Välkommen!

Mums, kaffe!

Vi ❤ kaffe.

Sugen på att läsa om olika sorters kaffebryggare?

Nyfiken på olika sorters kaffebönor?

Allmänt intresserad av köksmaskiner?

På kaffekoll älskar vi kaffe, och annat spännande som finns i ett kök.

Börja gärna med ett besök i någon av  våra djupdykningar:

 

Kaffebryggare

Vad är egentligen viktigt att tänka på när man köper kaffebryggare? Vi går noggrannt igenom kaffebryggare med avseende på:

 

Vilken temperatur vattnet ska hålla.

  • Vid vilken temperatur blir kaffe bäst, och vad är konsekvensen om vattnet inte är varmt nog, eller för varmt?

 

Antalet watt, spelar det någon roll?

  • Är antalet watt någonting man bör stirra sig blind på när man letar efter en ny kaffebryggare?

 

EU:s ECO-direktiv.

  • Vad innebär EU:s ECO-direktiv, och från när gäller direktivet?

 

Vi kommer även med några tips vad man ska tänka på i övrigt också:

 

Espressomaskiner

Espressomaskiner kommer i ett antal olika utföranden.

Helautomatisk espressomaskin

En helautomatisk espressomaskin laddas bara med bönor, sen fixar den resten. Den ordnar en färdig kaffe latte åt dig direkt ur maskinen.

Automatisk espressomaskin

En automatisk espressomaskin maler bönorna åt dig. Du får själv fixa med mjölken, om du vill ha någon till.

Halvautomatisk espressomaskin

En halvautomatisk espressomaskin kräver att du själv maler bönorna och packar kaffet i filtret. Klart mer jobb än de två andra varianterna, men med mer jobb kommer även mer kontroll.

 

I vår artikel om espressomaskiner går vi även igenom olika typer av kvarnar:

 

Kaffebönor

Kaffebönor – som inte är bönor – finns i olika sorter och rostningsgrad.

Arabicabönan är den absolut vanligaste kaffebönan.

Liberiakaffet skulle vissa inte ens klassa som kaffe.

Robustabönan smakar mer än arabicabönan och innehåller även klart mer koffein.

 

Rostningsgraderna och utförligare information om de olika bönorna finns här:

 

Pressobryggare

Pressobryggare kommer i olika utföranden och kan vara snygga att ha hemma, eller praktiska att ha med sig i båten eller skogen.

Normalt sett består de av glaskanna, ett filter och ett lock.

 

Men vi har annat här på kaffekoll.se också.

 

Slow juicer eller råsaftcentrifug?

Om du går i köptankar, eller bara vill allmänbilda dig på vad skillnaden egentligen är på en råsaftcentrifug och en slow juicer så har vi svaret.

Vi går igenom skillnaderna, reder ut vad en slow juicer kan göra som en råsaftcentrifug faktiskt inte kan göra.

Köpguide för köksassistenter

Är du ute efter en köksassistent bör du först läsa vår köpguide om köksassistenter. Vi reder bland annat ut skillnaden på köksassistent och matberedare, och vilket storlek man ska ha på skålen

 

…och mycket annat

Annat intressant hittar du i vår Blogg!

 

 

/Jakob

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *