Köpguide slowjuicer: 10 bra slowjuicers för ditt kök

Juice
Gör din egen juice med en slow juicer!

 

Om man vill ha ett trendigt kök ska det givetvis finnas både möjlighet till gott kaffe, och till god juice.

Efter att ha läst denna köpguide kommer du att veta mer om slowjuicers än de allra flesta.

Vi börjar med att reda ut vad skillnaden är på en slowjuicer och en råsaftcentrifug, och avrundar med att gå igenom 10 bra slowjuicers.

 

De 10 slow juicers vi går igenom

 

SlowjuicerVarv per minutPris
1. Wilfa SJ-150A Slow Juicer75$$
2. Witt by Kuvings B610050$$$
3. Hurom HH Elite40$$$$
4. Philips HR1894/80 Slow Juicer80$$$
5. Bosch MESM731M55$$$$
6. Braun J500 WH2 olika hastigheter$$
7. Emerio SJ-10817635$
8. Panasonic MJ-L50045$$
9. Smeg SJF01 Slow Juicer43$$$$$
10. Kenwood PureJuice Slow Juicer60$$$

 

Vad är en slow juicer?

Vad är skillnaden på en slow juicer och en råsaftcentrifug?

Låt oss svara på frågan, men vi börjar med att kika på en gammal hederlig juicepress.

Nästan alla har i sitt liv stött på en vanlig juicepress. Dessa kommer i manuella eller ”automatiska” utföranden.

För att använda en sån måste man normalt sett dela det man vill pressa – oftast en apelsin. Sen håller man en halva mot pressen och trycker ut juicen för hand.

De med motor roterar själva pressen så att juicen lättare kommer ur apelsinen.

Ett grovt filter fångar sedan upp de grova bitarna fruktkött och kärnorna.

Därefter rinner juicen ut ur en pip.

Dessa kan vara trevliga att göra apelsinjuice med.

Men där slutar i princip nyttan med dessa.

En mer ordentlig juicemaskin blev populär för några år sedan – och årets julklapp 2013. Råsaftcentrifugen gjorde entré i svenskarnas hem på riktigt.

Årets julklapp alltså. Det måste väl vara bra grejer?

Bra eller inte, låt oss gå igenom lite fakta.

 

Råsaftcentrifug och Slowjuicer

En råsaftcentrifug – även känd som juicecentrifug – har ett rör ovanpå där man stoppar in det man vill göra juice av.

Där kan man stoppa in både det ena och det andra, beroende på vad man är sugen på.

Typ apelsin, morötter, grönkål, avokado, zucchini eller rödbetor.

Detta åker sedan ner i råsaftcentrifugen och slungas sedan runt. Fruktköttet pressas då mot en sil, och genom centrifugalkraften pressas juicen ut ur fruktköttet.

Enkelt va?

Råsaftcentrifugen snurrar frukten oerhört snabbt. Faktiskt i flera tusen varv per minut. Som jämförelse går en normal tvättmaskin oftast i ca 800-1200 varv per minut.

En bieffekt av att den snurrar oerhört snabbt är att en råsaftcentrifug låter ganska mycket.

Så hur fungerar en slowjuicer då?

En slowjuicer matas likt råsaftcentrifugen genom ett rör som sitter ovanpå maskinen.

Frukten man stoppar i körs sedan genom en kross, där frukten delas.

Sedan åker delarna ner i en press där juicen utvinns ur fruktköttet.

 

Slowjuicer eller råsaftcentrifug?

juicemaskiner
Juicemaskiner – alternativen är många

Vid en första anblick låter dessa två maskiner ganska lika varandra.

Så spelar det någon roll vad man egentligen köper?

Ja, det gör det faktiskt.

Låt oss börja med det viktigaste. Vad man faktiskt kan mata maskinerna med.

Om apelsin är det man gör juice på så spelar det egentligen ingen större roll. Men ju mer avancerade recept man vill göra desto större blir skillnaderna.

En slowjuicer är väldigt bra på att pressa juice ur bladgrönsaker(exempelvis mynta, spenat eller persilja) och bär.

Detta medan en råsaftcentrifug inte alls kommer att utvinna lika mycket juice ur vare sig bär eller bladgrönsaker.

Centrifugalkraften som krävs för att pressa ut juice ur bladgrönsaker är helt enkelt för stor för att en vanlig råsaftcentrifug ska orka med.

Vill du göra riktig grön juice är det alltså slowjuicer du ska ha. 

Slowjuicers klarar ofta av att göra juice på nötter också, vilket är ännu en fördel. Du kan göra din egen hasselnötsmjölk! Eller varför inte kick-starta din detox med egengjord mandelmjölk?

Dessutom är det trist att bli hämmad av sin maskin när man söker och hittar bra recept. Eller hur?

 

Mycket talar för slowjuicern

Nästa sak är värmeutvecklingen. När råsaftcentrifugen snurrar och pressar bildas värme, som vissa hävdar förstör näringen i juicen.

En slowjuicer har i princip ingen värmeutveckling vilket gör att näringsämnena stannar i juicen. Kallpressad juice ur en slowjuicer är därför överlägsen i detta avseende.

Grymt, för näringen vill vi ju ha kvar i juicen!

En annan fördel en slowjuicer har över råsaftcentrifugen är ljudnivån.

Råsaftcentrifugen riskerar att väcka hela huset med ljudet när den ska slunga köttet, eftersom den snurrar så pass fort.

Däremot kan du med en slowjuicer lugnt göra din morgonjuice utan att riskera att dra på dig din make/makas/hunds/grannes vrede.

Så vilket recept ska man använda?

 

Recept för slowjuicer

spenat
Spenat – perfekt i juice!

Söker man runt på internet finns det många bra juicerecept att hämta för god och nyttig juice.

Vill man ha någonting enkelt kan man ta exempelvis:

  • En stor näve spenat
  • En liten näve persilja
  • 4 skalade morötter
  • 1 äpple
  • 1 vitlöksklyfta
  • En bit skalad ingefära

Och här passar vi på att komma med ett supertips på att enkelt skala ingefära.

Supertips #1: Ta en tesked, och skrapa bort skalet med den.

Oerhört effektivt!

Detta recept gör dig stark som Karl-Alfred eftersom det innehåller spenat. Ingefäran och vitlöken ger lite tryck i juicen också, vilket gör att den passar särskilt bra på morgonkvisten.

Givetvis ska man även experimentera efter egen smak och tycke. Receptet nedan innehåller exempelvis ingen citron, men tycker man om citron ska man absolut prova med det också. Citron och ingefära går alldeles utmärkt ihop i en juice.

Ytterligare ett supertips:

Supertips #2: Får du för mycket skum när du gör din juice? Detta kan bero på att det är för mycket fruktsocker i juicen. Prova att lägga till grönsaker nästa gång.

 

Sammanfattningsvis

Det är att rekommendera att köpa en slowjuicer över en råsaftcentrifug.

Det finns i princip inga fördelar med en råsaftcentrifug över en slowjuicer. Så enkelt är det.

Förr var priset en klar åtskiljare, då slowjuicers var dyrare. Men utbud och efterfrågan har gjort att priset inte är en så stor grej som det tidigare var.

Allt klart?

 

Vilken slowjuicer är bäst?

Som vanligt är det svårt att säga vad som är bäst för just dig. Det beror mycket på vilken prisklass man letar i, men i vår lista finns både högt och lågt.

Kikar du igenom alla tio garanterar vi att du kommer att ha en god baskunskap inför ditt köp.

Så, dags för vår lista på tio bra slowjuicers.

 

 

1. Wilfa SJ-150A Slow Juicer

Wilfa SJ-150A Slow Juicer

Först ut i listan är Wilfas slow juicer SJ-150A.

Wilfa hävdar att denna maskin utvinner upp till 50% mer juice än en motsvarande råsaftcentrifug.

SJ-150A är både lättanvänd och väldigt lätt att rengöra då maskinens olika delar går lätt att plocka isär. Varken knivar eller vassa kanter finns i maskinen, så skaderisken vid rengöring är minimal. Detta gör även maskinen barnvänlig.

Maskinen roterar pressen i 75 varv per minut. Motorn är tystgående, och pressdelen roterar både med- och moturs.

Plus: Enkel att använda och kommer med en praktisk receptbok

 
Läs mer om Wilfa SJ-150A Slow Juicer

 

2. Witt by Kuvings B6100

Witt by Kuvings B6100

Witt by Kuvings B6100 är en riktigt rejäl slow juicer.

Eftersom slow juicern håller tätt utan att blanda i syre när juicen pressas ut så maximeras hållbarheten, och den resulterande juicen kan förvaras i kylskåp i 2-3 dygn.

Vad som utmärker B6100 är det väl tilltagna påfyllningsröret på maskinen.

Påfyllningsröret är nog stort för att svälja många frukter och grönsaker utan att du behöver skära dessa först. Röret mäter hela 7.5 cm.

Maskinen är även tyst då motorn låter ned till 30dB(A), vilket är att jämföra med en viskning. Och då roterar den i 50 varv per minut.

BR6100 kommer i vitt, silver eller rött utförande.

Plus: Stort påfyllningsrör

 
Läs mer om Witt by Kuvings B6100

 

3. Hurom HH Elite

Hurom HH Elite

Prisbelönta HH Elite från Hurom är ännu en rejäl maskin för dig som söker något premium.

Maskinen har så kallad ”pulp control”, vilket innebär att du kan justera mängden fruktkött du vill ha i din juice. Perfekt för dig som gillar att finlira.

Två olika silar följer med så att du kan välja den fina eller grova efter behag.

Den tysta motorn snurrar i 43 varv per minut, och chassit är byggt i rejäl ABS-plast som gör att maskinen håller bra.

Plus: Justerbar mängd fruktkött

 
Läs mer om Hurom HH Elite

 

4. Philips HR1894/80 Slow Juicer

Philips HR1894/80 Slow Juicer

Philips slimmade slowjuicer HR1894/80 har en bredd på endast 11cm.

Den är alltså lämplig om du har ont om utrymme i köket, eller om du vill ha din slowjuicer framme hela tiden utan att offra onödigt mycket plats på köksbänken.

Upphällning i glas är enkelt med Philips maskin eftersom den har en praktisk kran med droppstopp. Alltså minimal risk för spill. Så inte nog med att den tar lite plats på köksbänken – den håller den ren också.

När det kommer till underhåll av maskinen har den många fördelar. Förrengöringsfunktion underlättar rengöringen av maskinen, och maskinen kan enligt tillverkaren tas isär och rengöras på under en minut.

Alla lösa delar förvaras dessutom i fruktköttsbehållaren, vilket gör att du sparar plats i köket.

Rotationen går i 80 varv per minut.

Plus: Maskinen går snabbt att rengöra

 
Läs mer om Philips HR1894/80 Slow Juicer

 

5. Bosch MESM731M

Bosch MESM731M

Bosch maskin har likt Huroms maskin möjlighet att ställa in mängden fruktkött i juicen.

Tre olika filter medföljer så att du kan göra din egen juice, smoothie eller varför inte sorbet?

Fastnar någonting i maskinen har den en backväxel, så att man enklare kan åtgärda stoppet.

Rengöringen är enkel då man kan fylla maskinen med vatten och låta maskinen göra jobbet. Alla löstagbara delar kan även diskas i diskmaskin.

Motorn som är på 150 W roterar pressen i 55 varv per minut.

Droppstopp finns även på denna maskinen, och en inspirerande receptbok(på engelska) medföljer.

Plus: Många finesser

 
Läs mer om Bosch MESM731M

 

6. Braun J500 WH

Braun J500 WH

Braun har i J500 WH tagit fram en riktigt prisvärd maskin.

Bland det som står ut är motorn vars effekt är på hela 900W. Två hastigheter ger möjlighet att själv ställa in hur snabbt pressen ska rotera.

Filtret i maskinen är gjort i rostfritt stål, och påfyllningsröret är 7.5 cm brett vilket gör att man kan stoppa ner hela frukter om man så önskar

Sladden förvaras praktiskt under maskinen, och alla löstagbara delar klarar maskindisk.

Braun J500 WH har också anti-glid-fötter vilket gör att maskinen står ordentligt när du gör din juice.

Plus: Prisvärd

 
Läs mer om Braun J500 WH

 

7. Emerio SJ-108176

Emerio SJ-108176

Vår listas billigaste maskin kommer från Emerio.

Emerios maskin separerar effektivt skummet från juicen så att du slipper en skumkrona på din nypressade juice.

Motorn roterar i 35 varv per minut, och kapaciteten är 0.8 liter.

Utförandet är i silver, och plasten är givetvis BPA-fri.

Plus: Billigast av alla maskiner vi listar

 
Läs mer om Emerio SJ-108176

 

8. Panasonic MJ-L500

Panasonic MJ-L500

Från Panasonic kommer MJ 1500. Och MJ 1500 har ett tillbehör som står ut – tillbehöret för frysta ingredienser.

För att göra juice på frysta ingredienser sätter du bara i det speciella tillbehöret, och stoppar sedan ner de frysta ingredienserna i påfyllnadsröret.

Maskinen har även en inbyggd borste som roterar automatiskt och förhindrar att filtret sätter igen.

Även Panasonics slow juicer har ett munstycke som minimerar spill från maskinen.

Pressen i maskinen roterar med 45 varv per minut.

Plus: Tillbehör för frysta ingredienser

 
Läs mer om Panasonic MJ-L500

 

9. Smeg SJF01 Slow Juicer

Smeg SJF01 Slow Juicer

Smeg är kända för sin stilrena design med inspiration från 50-talet. Deras slow juicer är inget undantag.

Man ser på långt håll att det är en Smeg.

Funktionsmässigt ligger denna maskinen bra till om man jämför med andra modeller vi listar. Två filter medföljer, ett finmaskigt och ett lite grövre. Maskinen är tillverkad i högkvalitativ plast som är hållbar och säker.

Med spaken som sitter på maskinens baksida justerar man enkelt hur mycket fruktkött som kommer med i juicen. Juicen rinner sedan ner i juicebehållaren som rymmer 500ml.

Motorn är på 150W och roterar pressen i 43 varv per minut.

Plus: Oerhört snygg design

 
Läs mer om Smeg SJF01 Slow Juicer

 

10. Kenwood PureJuice Slow Juicer

Kenwood PureJuice Slow Juicer

Från Kenwood kommer PureJuice JMP601SI.

PureJuice är designad med målet att hålla kvar maximalt med näringsämnen i den juice som kommer ut.

Delarna i maskinen är diskmaskinsäkra, och anti-glid-fötterna gör att den inte halkar runt på diskbänken.

Maskinen är enkel att rengöra, då man bara behöver fylla på vatten och starta det smarta rengöringsprogrammet.

Den medföljande juicebehållaren rymmer 400ml färskpressad juice, och maskinen har droppstopp.

Motorn har 150W effekt och roterar pressen i 60 varv per minut.

Plus: Tillbehör för att göra sorbet medföljer

 
Läs mer om Kenwood PureJuice Slow Juicer

 

Avslutningsvis

Har du läst ända hit ner hoppas jag att du lärt dig massor om slow juicers, och kanske även hittat några modeller som intresserar dig.

Din feedback är väldigt viktig för oss, hör gärna av dig via vårt kontaktformulär om du har några som helst åsikter om det du läst!

 

/Jakob

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *